چین به دنبال افزایش امنیت غذایی ناشی از “دستیابی به موفقیت” شبیه سازی شده زنگ سویای آسیایی است که می تواند سالانه 2 میلیارد دلار صرفه جویی کند.

محققان چینی راهی برای جلوگیری از بیماری کشنده گیاه سویا یافته اند که بر صادرات آمریکای لاتین به چین تأثیر می گذارد و تلاش پکن برای امنیت غذایی را تضعیف می کند.

طبق مقاله ای که هفته گذشته در Nature Communications منتشر شد، این تیم به سرپرستی گروهی از محققان چینی از موسسه تحقیقات دانه های روغنی آکادمی علوم کشاورزی چین، ژن خاصی را شبیه سازی کردند که در برابر زنگ سویای آسیایی مقاوم است. مجله بررسی شده تحت پورتفولیوی نیچر.

زنگ سویای آسیایی – یک عفونت قارچی که به صورت لکه‌های قهوه‌ای یا خاکستری روی برگ‌های پایینی گیاه ظاهر می‌شود – در آمریکای لاتین نیز شایع است و این بیماری شدید در تمام مناطق اصلی تولیدکننده سویا رخ می‌دهد.

در این گزارش آمده است که کنترل شیمیایی تنها روشی است که تاکنون برای کنترل این بیماری به دلیل مقاومت محدود ژرم پلاسم سویا یا منابع ژنتیکی یافت شده است.

6 چیزی که باید در مورد پیشرفت غذای تراریخته چین بدانید که به دنبال امنیت غذایی است

راه حل جدید زنگ سویای آسیایی که ناشی از phakopsora pachyrhiziتضمین خواهد کرد که چین به بیشتر مواد اصلی مورد استفاده در روغن، پروتئین و خوراک دام دسترسی دارد.

چین بزرگترین واردکننده سویا در جهان است که 60 درصد تجارت جهانی را به خود اختصاص داده است و برزیل و ایالات متحده به عنوان تامین کنندگان اصلی آن هستند.

آلبرتو وتورتی، شریک مدیر مشاور مدیریت بازرگانی Dezan Shira & Associates گفت که آمریکای لاتین بیشتر سویای وارداتی چین را تامین می کند، اما محصول آن سالانه 2 میلیارد دلار به دلیل بیماری زنگ ضرر می کند.

پکن در بحبوحه تغییرات آب و هوایی و عدم اطمینان ژئوپلیتیکی که پتانسیل تأثیرگذاری بر تجارت و مختل کردن بازارهای جهانی را دارد، تلاش‌های خود را برای امنیت غذایی و خوداتکایی فناوری افزایش داده است.

ژائو شیجون، استاد مالی در دانشگاه رنمین در پکن، می گوید: «اگر علم و فناوری می تواند به تضمین ایمنی محصول کمک کند، پس مفید هستند.

«سویا برای چین بسیار مهم است. آنها برای امنیت کشاورزی خوب هستند.”

بر اساس داده های گمرک، واردات سویا چین در سال گذشته بیش از 11 درصد افزایش یافت و به 99.41 میلیون تن در مقایسه با سال 2022 رسید.

با توجه به گسترش دانشگاه ایالتی اوهایو در ایالات متحده، شیوع شدید زنگ سویای آسیایی می تواند درمان قارچ کش را معکوس کند و گیاهان سویا را در عرض دو هفته کاملاً از بین ببرد.

چین آزمایش‌های مربوط به ذرت و سویا تراریخته را گسترش خواهد داد تا نگرانی‌های ایمنی را برطرف کند

موسسه تحقیقات دانه های روغنی روز چهارشنبه اعلام کرد شبیه سازی ژن به عنوان راه حلی برای زنگ زدگی، یک “پیشرفت صفر به یک” است.

این موسسه افزود: دانشمندان 30 سال را صرف تحقیق در مورد بیماری زنگ سویا کرده اند و محققان با موفقیت ژن مقاوم به Rpp6907 را شبیه سازی کردند.

در این بیانیه آمده است: “یک ژن مقاوم به زنگ سویا با طیف وسیع و بادوام برای اولین بار در جهان از سویا شبیه سازی شد و منابع ژنتیکی ارزشمندی را برای اصلاح مقاومت به زنگ سویا فراهم کرد.”

وتورتی افزود: استفاده از ژن‌های مقاوم در برابر زنگ‌زدگی که توسط حقوق مالکیت معنوی چین محافظت می‌شود، تولید سویا را در آمریکای لاتین افزایش می‌دهد و می‌تواند قیمت‌های واردات را به دلیل عملکرد بالاتر و صرفه‌جویی در هزینه کاهش دهد.